Твой рацион
Лосось с булгуром и шпинатом
-6 · Отличный балансумеренное · ≈140 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.
| Весь рецепт (288 г сырых) | На 100 г сырого состава | |
|---|---|---|
| Калории | 538 ккал | 187 ккал |
| Белки | 40,1 г | 13,9 г |
| Жиры | 18,5 г | 6,4 г |
| Углеводы | 41,5 г | 14,4 г |
| Клетчатка | 10,1 г | |
| Соль | 0,3 г | |
| Йод | 84,5 мкг |
Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ
Витамины и минералы (во всём рецепте)
| В рецепте (288 г сырых) | % суточной нормы | |
|---|---|---|
| Железо | 4,12 мг | 23% |
| Кальций | 90 мг | 9% |
| Витамин D | 16,5 мкг | 165% |
| Витамин B12 | 4,5 мкг | 180% |
| Магний | 201,5 мг | 48% |
| Витамин C | 16,8 мг | 19% |
| Витамин A | 510 мкг | 57% |
| Витамин B1 | 0,57 мг | 38% |
| Витамин B2 | 0,61 мг | 34% |
| Витамин B3 | 18,4 мг | 92% |
| Витамин B5 | 3,31 мг | 66% |
| Витамин B6 | 1,5 мг | 75% |
| Биотин (B7) | 0,06 мкг | 0% |
| Фолиевая кислота (B9) | 104,4 мкг | 26% |
| Витамин E | 7,76 мг | 52% |
| Витамин K | 292,25 мкг | 292% |
| Цинк | 2,63 мг | 22% |
| Калий | 1381,4 мг | 39% |
| Селен | 56,96 мкг | 81% |
| Фосфор | 575 мг | 82% |
| Медь | 0,69 мг | 69% |
| Марганец | 2,7 мг | 135% |
Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.
Состав
Сколько готовим:
- Подсолнечное масло — 8 г
- Лосось (сёмга) — 150 г
- Булгур — 70 г
- Шпинат — 60 г
Приготовление
- Лосось посолите, обжарьте на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны.
- Булгур залейте кипятком, дайте настояться 15-20 минут.
- Шпинат слегка обжарьте 2-3 минуты, подайте вместе.
Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.