Лосось с булгуром и шпинатом

-6 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	538 ккал
Белки	40.1 г
Жиры	18.5 г
Углеводы	41.5 г
Клетчатка	10.1 г
Соль	0.31 г
Йод	84.5 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	4.12 мг
Кальций	90.0 мг
Витамин D	16.5 мкг
Витамин B12	4.5 мкг
Магний	201.5 мг
Витамин C	16.8 мг
Витамин A	510.0 мкг
Витамин B1	0.567 мг
Витамин B2	0.606 мг
Витамин B3	18.4 мг
Витамин B5	3.312 мг
Витамин B6	1.499 мг
Биотин (B7)	0.06 мкг
Фолиевая кислота (B9)	104.4 мкг
Витамин E	7.76 мг
Витамин K	292.25 мкг
Цинк	2.63 мг
Калий	1381.4 мг
Селен	56.96 мкг
Фосфор	575.0 мг
Медь	0.687 мг
Марганец	2.696 мг

Состав

Подсолнечное масло — 8 г
Лосось (сёмга) — 150 г
Булгур — 70 г
Шпинат — 60 г

Приготовление

Лосось посолите, обжарьте на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны.
Булгур залейте кипятком, дайте настояться 15-20 минут.
Шпинат слегка обжарьте 2-3 минуты, подайте вместе.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.