Лосось с булгуром и перцем

-6 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	546 ккал
Белки	39.4 г
Жиры	18.4 г
Углеводы	44.6 г
Клетчатка	9.9 г
Соль	0.2 г
Йод	77.4 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.9 мг
Кальций	36.2 мг
Витамин D	16.5 мкг
Витамин B12	4.5 мкг
Магний	157.9 мг
Витамин C	102.4 мг
Витамин A	326.6 мкг
Витамин B1	0.587 мг
Витамин B2	0.52 мг
Витамин B3	18.46 мг
Витамин B5	3.385 мг
Витамин B6	1.839 мг
Фолиевая кислота (B9)	70.0 мкг
Витамин E	6.8 мг
Витамин K	6.43 мкг
Цинк	2.67 мг
Калий	1047.4 мг
Селен	56.44 мкг
Фосфор	538.0 мг
Медь	0.69 мг
Марганец	2.286 мг

Состав

Подсолнечное масло — 8 г
Лосось (сёмга) — 150 г
Булгур — 70 г
Перец болгарский — 1 шт

Приготовление

Лосось посолите, обжарьте на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны.
Булгур залейте кипятком, дайте настояться 15-20 минут.
Болгарский перец слегка обжарьте, подайте вместе.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.