Ленивые вареники

-2 · Отличный баланс

умеренное · ≈157 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (290 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	454 ккал	157 ккал
Белки	44,9 г	15,5 г
Жиры	16,2 г	5,6 г
Углеводы	32,2 г	11,1 г
Клетчатка	1,4 г
Соль	0,4 г
Йод	28,6 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (290 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,18 мг	12%
Кальций	363,2 мг	36%
Витамин D	1,3 мкг	13%
Витамин B12	2,9 мкг	116%
Магний	58,4 мг	14%
Витамин C	1 мг	1%
Витамин A	196 мкг	22%
Витамин B1	0,18 мг	12%
Витамин B2	0,76 мг	42%
Витамин B3	2,1 мг	11%
Витамин B5	1,19 мг	24%
Витамин B6	0,52 мг	26%
Биотин (B7)	26,1 мкг	52%
Фолиевая кислота (B9)	94,3 мкг	24%
Витамин E	1,1 мг	7%
Витамин K	0,87 мкг	1%
Цинк	1,56 мг	13%
Калий	342,8 мг	10%
Селен	77,75 мкг	111%
Фосфор	570,4 мг	81%
Медь	0,2 мг	20%
Марганец	0,26 мг	13%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Творог 5% — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 40 г

Приготовление

Творог протрите, смешайте со взбитым яйцом и мукой до однородного теста.
Раскатайте колбаской, нарежьте небольшими кусочками.
Отварите в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты после всплытия.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.