Курица, запечённая с грибами и сыром

-2 · Отличный баланс

умеренное · ≈128 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (260 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	296 ккал	114 ккал
Белки	45 г	17,3 г
Жиры	11,3 г	4,3 г
Углеводы	0,2 г	0,1 г
Клетчатка	2,1 г
Соль	0,8 г
Йод	31,2 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (260 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,66 мг	9%
Кальций	290,4 мг	29%
Витамин D	0,46 мкг	5%
Витамин B12	0,84 мкг	34%
Магний	151,5 мг	36%
Витамин C	1,6 мг	2%
Витамин A	101,5 мкг	11%
Витамин B1	0,2 мг	13%
Витамин B2	0,56 мг	31%
Витамин B3	16,07 мг	80%
Витамин B5	4,01 мг	80%
Витамин B6	1,29 мг	64%
Биотин (B7)	28,49 мкг	57%
Фолиевая кислота (B9)	44,5 мкг	11%
Витамин E	1,07 мг	7%
Витамин K	0,75 мкг	1%
Цинк	3,22 мг	27%
Калий	888,4 мг	25%
Селен	59,35 мкг	85%
Фосфор	498,5 мг	71%
Медь	0,54 мг	54%
Марганец	0,17 мг	9%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Куриная грудка (филе) — 150 г
Шампиньоны — 80 г
Сыр твёрдый (Российский) — 30 г

Приготовление

Курицу выложить в форму, сверху — нарезанные грибы.
Посыпать тёртым сыром.
Запекать при 190°C 20-25 минут до готовности курицы и румяной корочки.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.