Курица с рисом и капустой

-4 · Отличный баланс

умеренное · ≈124 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (308 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	499 ккал	162 ккал
Белки	41 г	13,3 г
Жиры	10,6 г	3,4 г
Углеводы	55,6 г	18,1 г
Клетчатка	3,7 г
Соль	0,3 г
Йод	12,4 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (308 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,01 мг	11%
Кальций	62,7 мг	6%
Витамин D	0,15 мкг	2%
Витамин B12	0,32 мкг	13%
Магний	176,8 мг	42%
Витамин C	36 мг	40%
Витамин A	15,9 мкг	2%
Витамин B1	0,18 мг	12%
Витамин B2	0,19 мг	10%
Витамин B3	14,4 мг	72%
Витамин B5	2,69 мг	54%
Витамин B6	1,44 мг	72%
Биотин (B7)	17,45 мкг	35%
Фолиевая кислота (B9)	44,4 мкг	11%
Витамин E	4,72 мг	31%
Витамин K	61,3 мкг	61%
Цинк	3,27 мг	27%
Калий	748 мг	21%
Селен	45,01 мкг	64%
Фосфор	386,5 мг	55%
Медь	0,35 мг	36%
Марганец	1,04 мг	52%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Подсолнечное масло — 8 г
Куриная грудка (филе) — 150 г
Рис белый — 70 г
Капуста белокочанная — 80 г

Приготовление

Куриную грудку нарежьте кусочками, обжарьте на сковороде с маслом 7-8 минут, посолите.
Рис отварите до готовности.
Капусту нашинкуйте, слегка обжарьте 5 минут, подайте вместе с курицей и рисом.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.