Курица с булгуром и овощами

-8 · Отличный баланс

умеренное · ≈112 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (348 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	497 ккал	143 ккал
Белки	44,3 г	12,7 г
Жиры	10,9 г	3,1 г
Углеводы	44,2 г	12,7 г
Клетчатка	10,2 г
Соль	0,3 г
Йод	12 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (348 г сырых)	% суточной нормы
Железо	3,16 мг	18%
Кальций	46,2 мг	5%
Витамин D	0,15 мкг	2%
Витамин B12	0,32 мкг	13%
Магний	264,2 мг	63%
Витамин C	11,4 мг	13%
Витамин A	99,3 мкг	11%
Витамин B1	0,32 мг	21%
Витамин B2	0,23 мг	13%
Витамин B3	15,53 мг	78%
Витамин B5	3,29 мг	66%
Витамин B6	1,54 мг	77%
Биотин (B7)	16,26 мкг	33%
Фолиевая кислота (B9)	41,4 мкг	10%
Витамин E	4,88 мг	33%
Витамин K	16,34 мкг	16%
Цинк	3,55 мг	30%
Калий	983,6 мг	28%
Селен	36,23 мкг	52%
Фосфор	507,5 мг	72%
Медь	0,48 мг	48%
Марганец	2,36 мг	118%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Подсолнечное масло — 8 г
Куриная грудка (филе) — 150 г
Булгур — 70 г
Помидор — 1 шт
Огурец — 1 шт

Приготовление

Курицу нарежьте кусочками, обжарьте до готовности 7-8 минут.
Булгур залейте кипятком (1:1.5), дайте настояться 15-20 минут.
Помидор и огурец нарежьте свежими, подайте вместе как салат-гарнир.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.