Курица с брокколи и чесноком на сковороде

-5 · Отличный баланс

умеренное · ≈119 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (263 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	278 ккал	106 ккал
Белки	37,8 г	14,4 г
Жиры	10,2 г	3,9 г
Углеводы	8,1 г	3,1 г
Клетчатка	2,5 г
Соль	0,3 г
Йод	24,4 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (263 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,83 мг	10%
Кальций	74 мг	7%
Витамин D	0,15 мкг	2%
Витамин B12	0,32 мкг	13%
Магний	151,5 мг	36%
Витамин C	90,5 мг	101%
Витамин A	44,5 мкг	5%
Витамин B1	0,18 мг	12%
Витамин B2	0,23 мг	13%
Витамин B3	12,23 мг	61%
Витамин B5	2,85 мг	57%
Витамин B6	1,42 мг	71%
Биотин (B7)	15 мкг	30%
Фолиевая кислота (B9)	76,7 мкг	19%
Витамин E	5,16 мг	34%
Витамин K	102,12 мкг	102%
Цинк	2,42 мг	20%
Калий	767 мг	22%
Селен	37,41 мкг	53%
Фосфор	327,7 мг	47%
Медь	0,17 мг	18%
Марганец	0,28 мг	14%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Подсолнечное масло — 8 г
Куриная грудка (филе) — 150 г
Брокколи — 100 г
Чеснок — 1 шт

Приготовление

Куриную грудку нарежьте кусочками, обжарьте 5-6 минут.
Добавьте измельчённый чеснок, обжарьте 1 минуту.
Добавьте брокколи, обжарьте вместе 5-7 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.