Куриный бульон с яйцом

-4 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	173 ккал
Белки	23.2 г
Жиры	6.6 г
Углеводы	4.1 г
Клетчатка	1.3 г
Соль	0.29 г
Йод	16.3 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.52 мг
Кальций	50.9 мг
Витамин D	1.17 мкг
Витамин B12	0.407 мкг
Магний	80.4 мг
Витамин C	3.5 мг
Витамин A	736.3 мкг
Витамин B1	0.112 мг
Витамин B2	0.294 мг
Витамин B3	5.82 мг
Витамин B5	1.794 мг
Витамин B6	0.701 мг
Биотин (B7)	17.46 мкг
Фолиевая кислота (B9)	14.3 мкг
Витамин E	0.85 мг
Витамин K	4.19 мкг
Цинк	1.75 мг
Калий	369.4 мг
Селен	31.44 мкг
Фосфор	243.8 мг
Медь	0.139 мг
Марганец	0.135 мг

Состав

Куриная грудка (филе) — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Куриное филе залейте водой, доведите до кипения, снимите пену.
Добавьте лук и морковь, варите 20 минут до готовности мяса.
Яйцо отварите вкрутую отдельно, очистите, нарежьте дольками.
Разлейте бульон по тарелкам, добавьте яйцо и зелень.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.