Куриные шашлычки в духовке с йогуртовым маринадом

-4 · Отличный баланс

лёгкое · ≈93 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (275 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	228 ккал	83 ккал
Белки	38,8 г	14,1 г
Жиры	3,8 г	1,4 г
Углеводы	6,8 г	2,5 г
Клетчатка	0,9 г
Соль	0,3 г
Йод	16,6 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (275 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,49 мг	8%
Кальций	103,2 мг	10%
Витамин D	0,18 мкг	2%
Витамин B12	0,57 мкг	23%
Магний	143,7 мг	34%
Витамин C	78,6 мг	87%
Витамин A	226,7 мкг	25%
Витамин B1	0,19 мг	13%
Витамин B2	0,28 мг	15%
Витамин B3	12,3 мг	62%
Витамин B5	2,65 мг	53%
Витамин B6	1,58 мг	79%
Биотин (B7)	17,11 мкг	34%
Фолиевая кислота (B9)	28,5 мкг	7%
Витамин E	1,3 мг	9%
Витамин K	3,15 мкг	3%
Цинк	2,51 мг	21%
Калий	637 мг	18%
Селен	36,17 мкг	52%
Фосфор	328,7 мг	47%
Медь	0,19 мг	19%
Марганец	0,17 мг	8%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Куриная грудка (филе) — 150 г
Йогурт натуральный 3.2% — 60 г
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 1 шт

Приготовление

Куриное филе нарежьте кубиками, замаринуйте в йогурте с чесноком на 1-2 часа.
Нанижите на шпажки вместе с болгарским перцем.
Запекайте при 200°C 15-20 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.