Куриные рулетики с сыром и зеленью
+2 · Хороший состав| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 348 ккал |
| Белки | 41.7 г |
| Жиры | 18.5 г |
| Углеводы | 0.5 г |
| Клетчатка | 0.1 г |
| Соль | 0.84 г |
| Йод | 17.0 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 1.57 мг |
| Кальций | 294.9 мг |
| Витамин D | 0.3 мкг |
| Витамин B12 | 0.765 мкг |
| Магний | 142.0 мг |
| Витамин C | 6.7 мг |
| Витамин A | 120.9 мкг |
| Витамин B1 | 0.121 мг |
| Витамин B2 | 0.2 мг |
| Витамин B3 | 11.66 мг |
| Витамин B5 | 2.353 мг |
| Витамин B6 | 1.251 мг |
| Биотин (B7) | 15.71 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 28.2 мкг |
| Витамин E | 4.55 мг |
| Витамин K | 83.18 мкг |
| Цинк | 3.06 мг |
| Калий | 492.1 мг |
| Селен | 38.56 мкг |
| Фосфор | 409.6 мг |
| Медь | 0.142 мг |
| Марганец | 0.068 мг |
Состав
- Подсолнечное масло — 8 г
- Куриная грудка (филе) — 150 г
- Сыр твёрдый (Российский) — 30 г
- Петрушка (свежая) — 5 г
Приготовление
- Куриное филе разрежьте вдоль, слегка отбейте.
- Посыпьте тёртым сыром и рубленой зеленью, сверните рулетом, закрепите шпажкой.
- Обжарьте на среднем огне под крышкой 12-15 минут до готовности.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.