Куриные котлеты с гречкой

-6 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	503 ккал
Белки	47.3 г
Жиры	15.6 г
Углеводы	43.6 г
Клетчатка	7.9 г
Соль	0.33 г
Йод	17.3 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	3.13 мг
Кальций	47.4 мг
Витамин D	0.81 мкг
Витамин B12	0.471 мкг
Магний	272.6 мг
Витамин C	0.0 мг
Витамин A	92.9 мкг
Витамин B1	0.427 мг
Витамин B2	0.377 мг
Витамин B3	16.63 мг
Витамин B5	2.941 мг
Витамин B6	1.539 мг
Биотин (B7)	28.06 мкг
Фолиевая кислота (B9)	38.0 мкг
Витамин E	5.1 мг
Витамин K	5.42 мкг
Цинк	3.72 мг
Калий	746.0 мг
Селен	47.4 мкг
Фосфор	522.9 мг
Медь	0.593 мг
Марганец	1.131 мг

Состав

Подсолнечное масло — 8 г
Куриная грудка (филе) — 150 г
Гречка — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

Гречку отварите до готовности, остудите.
Смешайте куриный фарш (из измельчённого филе) с гречкой и яйцом, сформируйте котлеты.
Обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны под крышкой.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.