Твой рацион
Куриные котлеты по-киевски упрощённые
+2 · Хороший состав| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 421 ккал |
| Белки | 40.0 г |
| Жиры | 21.4 г |
| Углеводы | 14.5 г |
| Клетчатка | 0.7 г |
| Соль | 0.32 г |
| Йод | 14.3 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 1.74 мг |
| Кальций | 40.4 мг |
| Витамин D | 1.0 мкг |
| Витамин B12 | 0.479 мкг |
| Магний | 135.6 мг |
| Витамин C | 0.0 мг |
| Витамин A | 209.1 мкг |
| Витамин B1 | 0.158 мг |
| Витамин B2 | 0.243 мг |
| Витамин B3 | 12.22 мг |
| Витамин B5 | 2.638 мг |
| Витамин B6 | 1.286 мг |
| Биотин (B7) | 20.45 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 21.3 мкг |
| Витамин E | 1.49 мг |
| Витамин K | 1.54 мкг |
| Цинк | 2.4 мг |
| Калий | 500.4 мг |
| Селен | 43.28 мкг |
| Фосфор | 325.5 мг |
| Медь | 0.162 мг |
| Марганец | 0.152 мг |
Состав
- Куриная грудка (филе) — 150 г
- Сливочное масло — 20 г
- Мука пшеничная — 20 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Приготовление
- Куриное филе разрежьте вдоль, слегка отбейте.
- В центр положите кусочек сливочного масла, сверните рулетом.
- Обваляйте в муке, яйце и снова в муке.
- Обжарьте до золотистой корочки со всех сторон, доведите до готовности в духовке при 180°C 10-15 минут.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.