Куриные котлеты на пару

-4 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	230 ккал
Белки	43.8 г
Жиры	3.9 г
Углеводы	1.7 г
Клетчатка	0.6 г
Соль	0.32 г
Йод	14.4 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.57 мг
Кальций	34.6 мг
Витамин D	0.51 мкг
Витамин B12	0.456 мкг
Магний	159.4 мг
Витамин C	2.0 мг
Витамин A	55.2 мкг
Витамин B1	0.147 мг
Витамин B2	0.196 мг
Витамин B3	13.91 мг
Витамин B5	2.906 мг
Витамин B6	1.505 мг
Биотин (B7)	21.21 мкг
Фолиевая кислота (B9)	19.1 мкг
Витамин E	1.14 мг
Витамин K	0.12 мкг
Цинк	2.68 мг
Калий	581.6 мг
Селен	45.74 мкг
Фосфор	348.2 мг
Медь	0.173 мг
Марганец	0.086 мг

Состав

Куриная грудка (филе) — 180 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с луком.
Добавить яйцо, посолить, перемешать.
Сформировать котлеты.
Готовить на пару 20-25 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.