Куриные фрикадельки в сливочном соусе с рисом

-2 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	466 ккал
Белки	42.6 г
Жиры	10.1 г
Углеводы	46.9 г
Клетчатка	1.8 г
Соль	0.35 г
Йод	18.2 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.86 мг
Кальций	83.4 мг
Витамин D	0.53 мкг
Витамин B12	0.633 мкг
Магний	166.8 мг
Витамин C	0.3 мг
Витамин A	91.5 мкг
Витамин B1	0.182 мг
Витамин B2	0.255 мг
Витамин B3	14.08 мг
Витамин B5	2.882 мг
Витамин B6	1.381 мг
Биотин (B7)	22.16 мкг
Фолиевая кислота (B9)	31.9 мкг
Витамин E	1.35 мг
Витамин K	0.89 мкг
Цинк	3.15 мг
Калий	593.4 мг
Селен	48.1 мкг
Фосфор	425.1 мг
Медь	0.296 мг
Марганец	0.786 мг

Состав

Куриная грудка (филе) — 150 г
Сливки 10% — 60 г
Рис белый — 60 г
Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

Из куриного фарша сформируйте небольшие фрикадельки, обжарьте до румяной корочки.
Влейте сливки, тушите под крышкой 15 минут.
Рис отварите отдельно, подавайте с фрикадельками и соусом.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.