Куриные биточки в томатном соусе

-5 · Отличный баланс

лёгкое · ≈84 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (250 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	185 ккал	74 ккал
Белки	35,6 г	14,2 г
Жиры	2 г	0,8 г
Углеводы	3,7 г	1,5 г
Клетчатка	1,4 г
Соль	0,2 г
Йод	11 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (250 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,35 мг	8%
Кальций	28 мг	3%
Витамин D	0,15 мкг	2%
Витамин B12	0,32 мкг	13%
Магний	149 мг	35%
Витамин C	14 мг	16%
Витамин A	146,5 мкг	16%
Витамин B1	0,17 мг	11%
Витамин B2	0,14 мг	8%
Витамин B3	12,04 мг	60%
Витамин B5	2,49 мг	50%
Витамин B6	1,32 мг	66%
Биотин (B7)	16,2 мкг	32%
Фолиевая кислота (B9)	24,5 мкг	6%
Витамин E	1,54 мг	10%
Витамин K	7,9 мкг	8%
Цинк	2,15 мг	18%
Калий	728 мг	21%
Селен	34,6 мкг	49%
Фосфор	282,5 мг	40%
Медь	0,23 мг	23%
Марганец	0,17 мг	8%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Куриная грудка (филе) — 150 г
Помидор — 1 шт

Приготовление

Из куриного филе (мелко нарезанного) сформируйте биточки, обжарьте до румяной корочки.
Помидор нарежьте кубиками, добавьте к биточкам.
Тушите под крышкой на слабом огне 15-20 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.