Куриное филе, запечённое с картофелем по-домашнему

-5 · Отличный баланс

умеренное · ≈107 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (360 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	355 ккал	99 ккал
Белки	38,9 г	10,8 г
Жиры	8,4 г	2,3 г
Углеводы	27,9 г	7,8 г
Клетчатка	3 г
Соль	0,3 г
Йод	20,1 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (360 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,37 мг	13%
Кальций	66,9 мг	7%
Витамин D	0,18 мкг	2%
Витамин B12	0,45 мкг	18%
Магний	170,1 мг	40%
Витамин C	33,1 мг	37%
Витамин A	66 мкг	7%
Витамин B1	0,31 мг	21%
Витамин B2	0,25 мг	14%
Витамин B3	13,57 мг	68%
Витамин B5	2,81 мг	56%
Витамин B6	1,72 мг	86%
Биотин (B7)	16,62 мкг	33%
Фолиевая кислота (B9)	30,4 мкг	8%
Витамин E	1,17 мг	8%
Витамин K	3,42 мкг	3%
Цинк	2,82 мг	24%
Калий	1375,2 мг	39%
Селен	34,92 мкг	50%
Фосфор	378,9 мг	54%
Медь	0,36 мг	36%
Марганец	0,35 мг	18%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Куриная грудка (филе) — 150 г
Картофель — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Сметана 20% — 30 г

Приготовление

Куриное филе и картофель нарежьте кусочками, выложите в форму.
Лук нарежьте полукольцами, добавьте.
Смажьте сметаной, посолите.
Запекайте при 200°C 40-45 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.