Куриное филе в сливочном соусе с чесноком

-2 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	288 ккал
Белки	36.8 г
Жиры	12.8 г
Углеводы	3.9 г
Клетчатка	0.1 г
Соль	0.29 г
Йод	14.8 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.19 мг
Кальций	78.6 мг
Витамин D	0.2 мкг
Витамин B12	0.555 мкг
Магний	136.5 мг
Витамин C	1.9 мг
Витамин A	52.5 мкг
Витамин B1	0.127 мг
Витамин B2	0.169 мг
Витамин B3	12.13 мг
Витамин B5	2.476 мг
Витамин B6	1.271 мг
Биотин (B7)	17.03 мкг
Фолиевая кислота (B9)	19.6 мкг
Витамин E	3.24 мг
Витамин K	1.14 мкг
Цинк	2.18 мг
Калий	525.4 мг
Селен	35.15 мкг
Фосфор	311.4 мг
Медь	0.14 мг
Марганец	0.072 мг

Состав

Куриная грудка (филе) — 150 г
Сливки 10% — 60 г
Чеснок — 1 шт
Подсолнечное масло — 5 г

Приготовление

Куриное филе нарезать кусочками, обжарить на масле до золотистого цвета 7-8 минут.
Добавить давленый чеснок, влить сливки.
Тушить на слабом огне 5-7 минут до загустения соуса.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.