Куриное филе с грибами в сливочном соусе и рисом
-4 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 469 ккал |
| Белки | 45.0 г |
| Жиры | 9.4 г |
| Углеводы | 46.9 г |
| Клетчатка | 4.4 г |
| Соль | 0.32 г |
| Йод | 33.2 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 2.09 мг |
| Кальций | 78.0 мг |
| Витамин D | 0.4 мкг |
| Витамин B12 | 0.655 мкг |
| Магний | 180.0 мг |
| Витамин C | 2.3 мг |
| Витамин A | 54.5 мкг |
| Витамин B1 | 0.271 мг |
| Витамин B2 | 0.639 мг |
| Витамин B3 | 19.65 мг |
| Витамин B5 | 4.787 мг |
| Витамин B6 | 1.411 мг |
| Биотин (B7) | 35.13 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 60.9 мкг |
| Витамин E | 1.36 мг |
| Витамин K | 0.84 мкг |
| Цинк | 3.26 мг |
| Калий | 1102.4 мг |
| Селен | 69.5 мкг |
| Фосфор | 511.3 мг |
| Медь | 0.783 мг |
| Марганец | 0.924 мг |
Состав
- Куриная грудка (филе) — 150 г
- Шампиньоны — 100 г
- Сливки 10% — 60 г
- Рис белый — 60 г
Приготовление
- Куриное филе обжарьте на масле 5 минут с каждой стороны, отложите.
- Шампиньоны обжарьте 5 минут.
- Влейте сливки, верните курицу, тушите под крышкой 10 минут.
- Рис отварите отдельно, подавайте вместе.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.