Куриная грудка в панировке, запечённая

-3 · Отличный баланс

умеренное · ≈182 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (225 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	355 ккал	158 ккал
Белки	43,1 г	19,2 г
Жиры	12,8 г	5,7 г
Углеводы	14,5 г	6,4 г
Клетчатка	0,7 г
Соль	0,4 г
Йод	19,3 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (225 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,22 мг	12%
Кальций	49,6 мг	5%
Витамин D	1,25 мкг	12%
Витамин B12	0,57 мкг	23%
Магний	138,2 мг	33%
Витамин C	0 мг	0%
Витамин A	143,5 мкг	16%
Витамин B1	0,17 мг	12%
Витамин B2	0,33 мг	18%
Витамин B3	12,23 мг	61%
Витамин B5	2,95 мг	59%
Витамин B6	1,32 мг	66%
Биотин (B7)	25,5 мкг	51%
Фолиевая кислота (B9)	22,4 мкг	6%
Витамин E	2,04 мг	14%
Витамин K	3,22 мкг	3%
Цинк	2,65 мг	22%
Калий	532,4 мг	15%
Селен	50,75 мкг	72%
Фосфор	369,8 мг	53%
Медь	0,18 мг	18%
Марганец	0,16 мг	8%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Куриная грудка (филе) — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 20 г
Оливковое масло — 5 г

Приготовление

Курицу отбить, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке.
Выложить на противень, сбрызнуть маслом.
Запекать при 200°C 20-25 минут до готовности.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.