Куриная грудка в медово-горчичном соусе

-2 · Отличный баланс

умеренное · ≈159 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (180 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	239 ккал	133 ккал
Белки	35,6 г	19,8 г
Жиры	2,8 г	1,6 г
Углеводы	15,3 г	8,5 г
Клетчатка	0,3 г
Соль	0,7 г
Йод	9,4 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (180 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,63 мг	9%
Кальций	28,3 мг	3%
Витамин D	0,15 мкг	2%
Витамин B12	0,32 мкг	13%
Магний	136,6 мг	33%
Витамин C	0,1 мг	0%
Витамин A	13,5 мкг	2%
Витамин B1	0,14 мг	9%
Витамин B2	0,12 мг	7%
Витамин B3	11,68 мг	58%
Витамин B5	2,3 мг	46%
Витамин B6	1,24 мг	62%
Биотин (B7)	15,01 мкг	30%
Фолиевая кислота (B9)	16,8 мкг	4%
Витамин E	0,89 мг	6%
Витамин K	0,22 мкг	0%
Цинк	2,06 мг	17%
Калий	465,9 мг	13%
Селен	39,42 мкг	56%
Фосфор	275,4 мг	39%
Медь	0,14 мг	14%
Марганец	0,1 мг	5%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Куриная грудка (филе) — 150 г
Мёд — 15 г
Горчица — 15 г

Приготовление

Смешайте мёд и горчицу, натрите куриную грудку, оставьте мариноваться 30-60 минут.
Выложите в форму для запекания.
Запекайте при 190°C 20-25 минут до готовности.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.