Куриная грудка с шампиньонами

-7 · Отличный баланс

лёгкое · ≈73 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (330 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	218 ккал	66 ккал
Белки	41,5 г	12,6 г
Жиры	3,3 г	1 г
Углеводы	2,6 г	0,8 г
Клетчатка	4,8 г
Соль	0,3 г
Йод	36,9 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (330 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,86 мг	10%
Кальций	29,4 мг	3%
Витамин D	0,45 мкг	4%
Витамин B12	0,47 мкг	19%
Магний	155,7 мг	37%
Витамин C	6 мг	7%
Витамин A	16,5 мкг	2%
Витамин B1	0,27 мг	18%
Витамин B2	0,79 мг	44%
Витамин B3	19,99 мг	100%
Витамин B5	5,42 мг	108%
Витамин B6	1,33 мг	66%
Биотин (B7)	39,27 мкг	79%
Фолиевая кислота (B9)	61,2 мкг	15%
Витамин E	1,05 мг	7%
Витамин K	0,12 мкг	0%
Цинк	2,62 мг	22%
Калий	1285,5 мг	37%
Селен	73,35 мкг	105%
Фосфор	446,4 мг	64%
Медь	0,9 мг	90%
Марганец	0,31 мг	16%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Куриная грудка (филе) — 150 г
Шампиньоны — 150 г
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Курицу нарежьте кусочками, обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте шампиньоны и лук, обжарьте вместе 7-10 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.