Куриная грудка с капустой и морковью

-7 · Отличный баланс

лёгкое · ≈75 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (310 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	211 ккал	68 ккал
Белки	37,2 г	12 г
Жиры	2 г	0,6 г
Углеводы	8,8 г	2,8 г
Клетчатка	3,4 г
Соль	0,3 г
Йод	15 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (310 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,73 мг	10%
Кальций	85,8 мг	9%
Витамин D	0,15 мкг	2%
Витамин B12	0,32 мкг	13%
Магний	167,8 мг	40%
Витамин C	48 мг	53%
Витамин A	1216,5 мкг	135%
Витамин B1	0,17 мг	11%
Витамин B2	0,22 мг	12%
Витамин B3	12,83 мг	64%
Витамин B5	2,61 мг	52%
Витамин B6	1,4 мг	70%
Биотин (B7)	15,36 мкг	31%
Фолиевая кислота (B9)	40,9 мкг	10%
Витамин E	1,18 мг	8%
Витамин K	83,92 мкг	84%
Цинк	2,59 мг	22%
Калий	858 мг	25%
Селен	34,56 мкг	49%
Фосфор	320,5 мг	46%
Медь	0,24 мг	24%
Марганец	0,32 мг	16%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Куриная грудка (филе) — 150 г
Капуста белокочанная — 100 г
Морковь — 1 шт

Приготовление

Курицу нарежьте кусочками, обжарьте до готовности.
Добавьте морковь, обжарьте 3-4 минуты.
Добавьте нашинкованную капусту, тушите под крышкой 15-20 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.