Куриная грудка с булгуром и шпинатом

-7 · Отличный баланс

умеренное · ≈128 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (288 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	490 ккал	170 ккал
Белки	45 г	15,6 г
Жиры	10,9 г	3,8 г
Углеводы	41,5 г	14,4 г
Клетчатка	10,1 г
Соль	0,4 г
Йод	18,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (288 г сырых)	% суточной нормы
Железо	4,42 мг	25%
Кальций	90 мг	9%
Витамин D	0,15 мкг	2%
Витамин B12	0,32 мкг	13%
Магний	293 мг	70%
Витамин C	16,8 мг	19%
Витамин A	463,5 мкг	52%
Витамин B1	0,33 мг	22%
Витамин B2	0,34 мг	19%
Витамин B3	15,83 мг	79%
Витамин B5	3,15 мг	63%
Витамин B6	1,52 мг	76%
Биотин (B7)	15,06 мкг	30%
Фолиевая кислота (B9)	80,4 мкг	20%
Витамин E	5,9 мг	39%
Витамин K	291,5 мкг	292%
Цинк	3,62 мг	30%
Калий	1189,4 мг	34%
Селен	36,41 мкг	52%
Фосфор	516,5 мг	74%
Медь	0,43 мг	43%
Марганец	2,7 мг	135%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Подсолнечное масло — 8 г
Куриная грудка (филе) — 150 г
Булгур — 70 г
Шпинат — 60 г

Приготовление

Куриную грудку нарежьте кусочками, обжарьте на сковороде с маслом 7-8 минут, посолите.
Булгур залейте кипятком, дайте настояться 15-20 минут.
Шпинат слегка обжарьте 2-3 минуты, смешайте с курицей и булгуром.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.