Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе
-4 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 270 ккал |
| Белки | 39.2 г |
| Жиры | 8.2 г |
| Углеводы | 9.0 г |
| Клетчатка | 2.4 г |
| Соль | 0.37 г |
| Йод | 29.4 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 1.81 мг |
| Кальций | 116.6 мг |
| Витамин D | 0.2 мкг |
| Витамин B12 | 0.555 мкг |
| Магний | 156.0 мг |
| Витамин C | 89.3 мг |
| Витамин A | 83.5 мкг |
| Витамин B1 | 0.194 мг |
| Витамин B2 | 0.282 мг |
| Витамин B3 | 12.71 мг |
| Витамин B5 | 3.02 мг |
| Витамин B6 | 1.416 мг |
| Биотин (B7) | 17.03 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 82.5 мкг |
| Витамин E | 1.8 мг |
| Витамин K | 102.38 мкг |
| Цинк | 2.54 мг |
| Калий | 828.4 мг |
| Селен | 36.94 мкг |
| Фосфор | 372.3 мг |
| Медь | 0.182 мг |
| Марганец | 0.242 мг |
Состав
- Куриная грудка (филе) — 150 г
- Брокколи — 100 г
- Сливки 10% — 60 г
Приготовление
- Куриную грудку нарежьте кусочками, обжарьте до готовности.
- Брокколи отварите 5 минут отдельно.
- Влейте сливки к курице, добавьте брокколи, тушите вместе 5 минут.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.