Куриная грудка с брокколи и морковью

-6 · Отличный баланс

умеренное · ≈101 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (318 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	290 ккал	91 ккал
Белки	38,2 г	12 г
Жиры	10,3 г	3,2 г
Углеводы	10,7 г	3,4 г
Клетчатка	3,8 г
Соль	0,3 г
Йод	27 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (318 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,93 мг	11%
Кальций	84,8 мг	8%
Витамин D	0,15 мкг	2%
Витамин B12	0,32 мкг	13%
Магний	172,8 мг	41%
Витамин C	92 мг	102%
Витамин A	1244,5 мкг	138%
Витамин B1	0,21 мг	14%
Витамин B2	0,26 мг	15%
Витамин B3	12,77 мг	64%
Витамин B5	2,97 мг	59%
Витамин B6	1,47 мг	74%
Биотин (B7)	15,36 мкг	31%
Фолиевая кислота (B9)	81,9 мкг	20%
Витамин E	5,38 мг	36%
Витамин K	109,95 мкг	110%
Цинк	2,6 мг	22%
Калий	874 мг	25%
Селен	36,76 мкг	53%
Фосфор	355,7 мг	51%
Медь	0,22 мг	22%
Марганец	0,36 мг	18%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Куриная грудка (филе) — 150 г
Брокколи — 100 г
Морковь — 1 шт
Подсолнечное масло — 8 г

Приготовление

Курицу обжарьте до готовности.
Брокколи отварите или обжарьте 5-7 минут.
Морковь нарежьте соломкой, слегка обжарьте, подайте вместе.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.