Куриная грудка на гриле с томатным соусом и булгуром

-8 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	521 ккал
Белки	44.5 г
Жиры	12.8 г
Углеводы	45.8 г
Клетчатка	9.0 г
Соль	0.26 г
Йод	11.3 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	3.34 мг
Кальций	44.8 мг
Витамин D	0.15 мкг
Витамин B12	0.315 мкг
Магний	253.7 мг
Витамин C	6.0 мг
Витамин A	28.7 мкг
Витамин B1	0.283 мг
Витамин B2	0.22 мг
Витамин B3	15.79 мг
Витамин B5	3.032 мг
Витамин B6	1.529 мг
Биотин (B7)	15.0 мкг
Фолиевая кислота (B9)	35.0 мкг
Витамин E	2.97 мг
Витамин K	9.72 мкг
Цинк	3.48 мг
Калий	940.9 мг
Селен	37.58 мкг
Фосфор	488.3 мг
Медь	0.434 мг
Марганец	2.264 мг

Состав

Куриная грудка (филе) — 150 г
Оливковое масло — 10 г
Чеснок — 1 шт
Томатная паста — 20 г
Булгур — 70 г

Приготовление

Куриную грудку замаринуйте в оливковом масле с чесноком 20-30 минут, обжарьте на сковороде-гриль по 5-7 минут с каждой стороны.
Полейте томатным соусом (томатная паста, разведённая водой, прогретая с чесноком).
Булгур залейте кипятком, дайте настояться 15-20 минут, подайте вместе.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.