Куриная грудка гриль с соевым соусом

+2 · Хороший состав

умеренное · ≈129 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (168 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	177 ккал	105 ккал
Белки	36,1 г	21,5 г
Жиры	1,8 г	1,1 г
Углеводы	1,6 г	1 г
Клетчатка	0,2 г
Соль	2,3 г
Йод	9,3 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (168 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,46 мг	8%
Кальций	26,4 мг	3%
Витамин D	0,15 мкг	2%
Витамин B12	0,32 мкг	13%
Магний	141 мг	34%
Витамин C	0,9 мг	1%
Витамин A	13,5 мкг	2%
Витамин B1	0,11 мг	7%
Витамин B2	0,13 мг	7%
Витамин B3	11,9 мг	60%
Витамин B5	2,31 мг	46%
Витамин B6	1,26 мг	63%
Биотин (B7)	15 мкг	30%
Фолиевая кислота (B9)	15,7 мкг	4%
Витамин E	0,91 мг	6%
Витамин K	0,05 мкг	0%
Цинк	2,11 мг	18%
Калий	511,1 мг	15%
Селен	34,7 мкг	50%
Фосфор	284,4 мг	41%
Медь	0,13 мг	13%
Марганец	0,21 мг	10%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Куриная грудка (филе) — 150 г
Соевый соус — 15 г
Чеснок — 1 шт

Приготовление

Курицу замариновать в соевом соусе с давленым чесноком 15-20 минут.
Обжарить на сковороде-гриль по 5-6 минут с каждой стороны до готовности.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.