Крем-суп из зелёного горошка со шпинатом

лёгкое · ≈41 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (285 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	211 ккал	74 ккал
Белки	12 г	4,2 г
Жиры	5,6 г	2 г
Углеводы	29,4 г	10,3 г
Клетчатка	12,9 г
Соль	0,1 г
Йод	12,7 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (285 г сырых)	% суточной нормы
Железо	4,66 мг	26%
Кальций	114 мг	11%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	118 мг	28%
Витамин C	98,8 мг	110%
Витамин A	526 мкг	58%
Витамин B1	0,6 мг	40%
Витамин B2	0,42 мг	23%
Витамин B3	4,94 мг	25%
Витамин B5	0,41 мг	8%
Витамин B6	0,42 мг	21%
Биотин (B7)	10,84 мкг	22%
Фолиевая кислота (B9)	179,8 мкг	45%
Витамин E	4 мг	27%
Витамин K	340,09 мкг	340%
Цинк	2,97 мг	25%
Калий	987,4 мг	28%
Селен	4,3 мкг	6%
Фосфор	277,5 мг	40%
Медь	0,45 мг	45%
Марганец	1,4 мг	70%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Подсолнечное масло — 5 г
Горошек зелёный (свежий/замороженный) — 200 г
Шпинат — 60 г
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Лук слегка обжарьте на масле.
Залейте водой, добавьте горошек, варите 5 минут.
Добавьте шпинат, варите ещё 3-4 минуты.
Пробейте блендером до однородности.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.