Крем-суп из тыквы с имбирём

-8 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	64 ккал
Белки	2.6 г
Жиры	0.3 г
Углеводы	12.8 г
Клетчатка	5.1 г
Соль	0.03 г
Йод	2.9 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.72 мг
Кальций	50.5 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	36.5 мг
Витамин C	21.5 мг
Витамин A	500.0 мкг
Витамин B1	0.118 мг
Витамин B2	0.129 мг
Витамин B3	1.53 мг
Витамин B5	0.85 мг
Витамин B6	0.312 мг
Биотин (B7)	1.07 мкг
Фолиевая кислота (B9)	31.8 мкг
Витамин E	0.89 мг
Витамин K	2.33 мкг
Цинк	0.77 мг
Калий	502.0 мг
Селен	0.82 мкг
Фосфор	70.8 мг
Медь	0.408 мг
Марганец	0.172 мг

Состав

Тыква — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Имбирь корень (свежий) — 10 г

Приготовление

Тыкву и лук обжарьте на оливковом масле 5 минут.
Залейте водой, варите 20 минут до мягкости тыквы.
Пробейте блендером, добавьте тёртый имбирь, прогрейте.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.