Крем-суп из цветной капусты с карри

-9 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	72 ккал
Белки	5.4 г
Жиры	0.6 г
Углеводы	10.9 г
Клетчатка	5.1 г
Соль	0.06 г
Йод	6.9 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	0.86 мг
Кальций	50.9 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	34.2 мг
Витамин C	99.0 мг
Витамин A	0.0 мкг
Витамин B1	0.115 мг
Витамин B2	0.126 мг
Витамин B3	1.07 мг
Витамин B5	1.364 мг
Витамин B6	0.404 мг
Биотин (B7)	3.27 мкг
Фолиевая кислота (B9)	116.7 мкг
Витамин E	0.22 мг
Витамин K	31.12 мкг
Цинк	0.8 мг
Калий	650.5 мг
Селен	1.35 мкг
Фосфор	105.4 мг
Медь	0.104 мг
Марганец	0.379 мг

Состав

Цветная капуста — 200 г
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Лук обжарьте на масле, добавьте карри, прогрейте минуту.
Добавьте цветную капусту и воду, варите 12-15 минут до мягкости.
Пробейте блендером до однородности.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.