Крем-суп из свёклы

-7 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	189 ккал
Белки	5.8 г
Жиры	4.5 г
Углеводы	32.2 г
Клетчатка	6.1 г
Соль	0.29 г
Йод	21.6 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.28 мг
Кальций	74.4 мг
Витамин D	0.03 мкг
Витамин B12	0.16 мкг
Магний	66.4 мг
Витамин C	26.2 мг
Витамин A	32.4 мкг
Витамин B1	0.148 мг
Витамин B2	0.176 мг
Витамин B3	1.8 мг
Витамин B5	0.616 мг
Витамин B6	0.396 мг
Биотин (B7)	1.83 мкг
Фолиевая кислота (B9)	36.4 мкг
Витамин E	0.4 мг
Витамин K	2.44 мкг
Цинк	1.26 мг
Калий	1080.0 мг
Селен	1.8 мкг
Фосфор	165.6 мг
Медь	0.401 мг
Марганец	1.457 мг

Состав

Свёкла — 200 г
Картофель — 80 г
Сливки 10% — 40 г

Приготовление

Свёклу и картофель нарежьте кубиками, залейте водой, варите 20-25 минут до мягкости.
Пробейте блендером до однородности.
Влейте сливки, прогрейте, не доводя до кипения.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.