Крем-суп из моркови с апельсином

-7 · Отличный баланс

лёгкое · ≈23 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (380 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	154 ккал	40 ккал
Белки	5 г	1,3 г
Жиры	0,6 г	0,2 г
Углеводы	33,3 г	8,8 г
Клетчатка	8,4 г
Соль	0,1 г
Йод	15,6 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (380 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,22 мг	7%
Кальций	116,6 мг	12%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	105,6 мг	25%
Витамин C	77 мг	86%
Витамин A	4009,8 мкг	446%
Витамин B1	0,24 мг	16%
Витамин B2	0,22 мг	12%
Витамин B3	3,12 мг	16%
Витамин B5	0,97 мг	19%
Витамин B6	0,52 мг	26%
Биотин (B7)	2,44 мкг	5%
Фолиевая кислота (B9)	29,6 мкг	7%
Витамин E	1,1 мг	7%
Витамин K	27,62 мкг	28%
Цинк	1,39 мг	12%
Калий	972,8 мг	28%
Селен	0,98 мкг	1%
Фосфор	179,4 мг	26%
Медь	0,33 мг	33%
Марганец	0,58 мг	29%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Морковь — 2 шт
Картофель — 60 г
Лук репчатый — 1 шт
Апельсин — 1 шт

Приготовление

Лук обжарьте на масле до мягкости.
Добавьте морковь и картофель, обжарьте несколько минут.
Залейте водой, варите 15-20 минут до мягкости.
Добавьте апельсиновый сок и цедру, пробейте блендером.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.