Крем-суп из моркови с апельсином

-7 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	154 ккал
Белки	5.0 г
Жиры	0.6 г
Углеводы	33.3 г
Клетчатка	8.4 г
Соль	0.14 г
Йод	15.6 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.22 мг
Кальций	116.6 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	105.6 мг
Витамин C	77.0 мг
Витамин A	4009.8 мкг
Витамин B1	0.242 мг
Витамин B2	0.216 мг
Витамин B3	3.12 мг
Витамин B5	0.97 мг
Витамин B6	0.524 мг
Биотин (B7)	2.44 мкг
Фолиевая кислота (B9)	29.6 мкг
Витамин E	1.1 мг
Витамин K	27.62 мкг
Цинк	1.39 мг
Калий	972.8 мг
Селен	0.98 мкг
Фосфор	179.4 мг
Медь	0.328 мг
Марганец	0.578 мг

Состав

Морковь — 2 шт
Картофель — 60 г
Лук репчатый — 1 шт
Апельсин — 1 шт

Приготовление

Лук обжарьте на масле до мягкости.
Добавьте морковь и картофель, обжарьте несколько минут.
Залейте водой, варите 15-20 минут до мягкости.
Добавьте апельсиновый сок и цедру, пробейте блендером.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.