Крем-суп из моркови

-7 · Отличный баланс

лёгкое · ≈26 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (330 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	155 ккал	47 ккал
Белки	5,7 г	1,7 г
Жиры	2,1 г	0,6 г
Углеводы	29,2 г	8,8 г
Клетчатка	5,9 г
Соль	0,2 г
Йод	18,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (330 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,27 мг	7%
Кальций	134 мг	13%
Витамин D	0,03 мкг	0%
Витамин B12	0,2 мкг	8%
Магний	101,4 мг	24%
Витамин C	26,5 мг	29%
Витамин A	4013,4 мкг	446%
Витамин B1	0,24 мг	16%
Витамин B2	0,27 мг	15%
Витамин B3	3,09 мг	15%
Витамин B5	0,95 мг	19%
Витамин B6	0,53 мг	26%
Биотин (B7)	2,88 мкг	6%
Фолиевая кислота (B9)	26,6 мкг	7%
Витамин E	0,91 мг	6%
Витамин K	28,07 мкг	28%
Цинк	1,29 мг	11%
Калий	927,4 мг	26%
Селен	0,94 мкг	1%
Фосфор	201,4 мг	29%
Медь	0,28 мг	28%
Марганец	0,54 мг	27%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Морковь — 2 шт
Картофель — 80 г
Молоко 3.2% — 50 г

Приготовление

Морковь и картофель нарежьте крупно, залейте водой, варите 15 минут до мягкости.
Пробейте блендером до однородности.
Влейте молоко, прогрейте, не доводя до кипения.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.