← Рецепты

Кокосовые шарики с финиками

Кокосовые шарики с финиками

+11 · Мало нутриентов

плотное · ≈380 ккал на 100 гМного энергии в небольшой порции. Это не «плохо» — просто порция выходит меньше.

Весь рецепт (180 г сырых)На 100 г сырого состава
Калории684 ккал380 ккал
Белки10,8 г6 г
Жиры39,6 г22 г
Углеводы91,4 г50,8 г
Клетчатка17 г
Соль0,1 г
Йод1,3 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

В рецепте (180 г сырых)% суточной нормы
Железо3,06 мг17%
Кальций62,4 мг6%
Витамин D0 мкг0%
Витамин B120 мкг0%
Магний118,8 мг28%
Витамин C0,5 мг1%
Витамин A6 мкг1%
Витамин B10,1 мг6%
Витамин B20,13 мг7%
Витамин B32,29 мг11%
Витамин B51,45 мг29%
Витамин B60,48 мг24%
Фолиевая кислота (B9)23,4 мкг6%
Витамин E0,32 мг2%
Витамин K3,42 мкг3%
Цинк1,73 мг14%
Калий1161 мг33%
Селен11,1 мкг16%
Фосфор198 мг28%
Медь0,91 мг91%
Марганец2 мг100%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Приготовление

  1. Финики замочите, уберите косточки.
  2. Пробейте блендером с половиной кокосовой стружки до однородности.
  3. Сформируйте шарики, обваляйте в оставшейся стружке.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.