Клюквенный соус

+1 · Хороший состав

	На 100 г
Калории	108 ккал
Белки	0.7 г
Жиры	0.2 г
Углеводы	23.8 г
Клетчатка	3.3 г
Соль	0.01 г
Йод	0.6 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	0.3 мг
Кальций	9.5 мг
Витамин D	0.0 мкг
Магний	15.8 мг
Витамин C	13.1 мг
Витамин A	3.0 мкг
Витамин B1	0.022 мг
Витамин B2	0.028 мг
Витамин B3	0.4 мг
Витамин B5	0.328 мг
Витамин B6	0.105 мг
Биотин (B7)	0.01 мкг
Фолиевая кислота (B9)	4.8 мкг
Витамин E	1.0 мг
Витамин K	5.1 мкг
Цинк	0.12 мг
Калий	128.0 мг
Селен	0.3 мкг
Фосфор	15.5 мг
Медь	0.076 мг
Марганец	0.368 мг

Состав

Клюква — 100 г
Мёд — 25 г

Приготовление

Клюкву разомните, залейте небольшим количеством воды.
Доведите до кипения, варите 7-10 минут.
Добавьте мёд, при желании протрите через сито.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.