Каша булгур с фруктами

-6 · Отличный баланс

лёгкое · ≈98 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (200 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	300 ккал	150 ккал
Белки	8,6 г	4,3 г
Жиры	1,2 г	0,6 г
Углеводы	55,5 г	27,8 г
Клетчатка	10 г
Соль	0,1 г
Йод	1,6 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (200 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,76 мг	10%
Кальций	18,6 мг	2%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	130,8 мг	31%
Витамин C	9,1 мг	10%
Витамин A	16 мкг	2%
Витамин B1	0,19 мг	12%
Витамин B2	0,12 мг	6%
Витамин B3	3,67 мг	18%
Витамин B5	0,83 мг	17%
Витамин B6	0,5 мг	25%
Биотин (B7)	2,64 мкг	5%
Фолиевая кислота (B9)	23,8 мкг	6%
Витамин E	0,44 мг	3%
Витамин K	3,2 мкг	3%
Цинк	1,37 мг	11%
Калий	677,2 мг	19%
Селен	2,22 мкг	3%
Фосфор	205,6 мг	29%
Медь	0,34 мг	34%
Марганец	2,03 мг	101%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Булгур — 60 г
Яблоко — 1 шт
Банан — 1 шт

Приготовление

Булгур залейте кипятком в пропорции 1:2, дайте настояться под крышкой 15-20 минут до готовности.
Яблоко и банан нарежьте небольшими кубиками.
Смешайте булгур с фруктами, при желании полейте мёдом.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.