Картофельное пюре
-3 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 228 ккал |
| Белки | 5.5 г |
| Жиры | 7.4 г |
| Углеводы | 35.0 г |
| Клетчатка | 2.8 г |
| Соль | 0.09 г |
| Йод | 14.5 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 1.62 мг |
| Кальций | 80.0 мг |
| Витамин D | 0.03 мкг |
| Витамин B12 | 0.2 мкг |
| Магний | 53.0 мг |
| Витамин C | 40.5 мг |
| Витамин A | 17.0 мкг |
| Витамин B1 | 0.26 мг |
| Витамин B2 | 0.215 мг |
| Витамин B3 | 2.65 мг |
| Витамин B5 | 0.79 мг |
| Витамин B6 | 0.625 мг |
| Биотин (B7) | 1.8 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 18.2 мкг |
| Витамин E | 2.43 мг |
| Витамин K | 4.22 мкг |
| Цинк | 0.92 мг |
| Калий | 1209.0 мг |
| Селен | 1.1 мкг |
| Фосфор | 161.1 мг |
| Медь | 0.286 мг |
| Марганец | 0.343 мг |
Состав
- Картофель — 200 г
- Молоко 3.2% — 50 г
- Подсолнечное масло — 5 г
Приготовление
- Картофель отварите до мягкости 20-25 минут.
- Слейте воду, разомните толкушкой.
- Влейте горячее молоко и масло, взбейте до однородности.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.