Картофельное пюре
-3 · Отличный баланслёгкое · ≈90 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.
| Весь рецепт (255 г сырых) | На 100 г сырого состава | |
|---|---|---|
| Калории | 228 ккал | 89 ккал |
| Белки | 5,5 г | 2,2 г |
| Жиры | 7,4 г | 2,9 г |
| Углеводы | 35 г | 13,7 г |
| Клетчатка | 2,8 г | |
| Соль | 0,1 г | |
| Йод | 14,5 мкг |
Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ
Витамины и минералы (во всём рецепте)
| В рецепте (255 г сырых) | % суточной нормы | |
|---|---|---|
| Железо | 1,62 мг | 9% |
| Кальций | 80 мг | 8% |
| Витамин D | 0,03 мкг | 0% |
| Витамин B12 | 0,2 мкг | 8% |
| Магний | 53 мг | 13% |
| Витамин C | 40,5 мг | 45% |
| Витамин A | 17 мкг | 2% |
| Витамин B1 | 0,26 мг | 17% |
| Витамин B2 | 0,21 мг | 12% |
| Витамин B3 | 2,65 мг | 13% |
| Витамин B5 | 0,79 мг | 16% |
| Витамин B6 | 0,62 мг | 31% |
| Биотин (B7) | 1,8 мкг | 4% |
| Фолиевая кислота (B9) | 18,2 мкг | 5% |
| Витамин E | 2,43 мг | 16% |
| Витамин K | 4,22 мкг | 4% |
| Цинк | 0,92 мг | 8% |
| Калий | 1209 мг | 35% |
| Селен | 1,1 мкг | 2% |
| Фосфор | 161,1 мг | 23% |
| Медь | 0,29 мг | 29% |
| Марганец | 0,34 мг | 17% |
Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.
Состав
- Картофель — 200 г
- Молоко 3.2% — 50 г
- Подсолнечное масло — 5 г
Приготовление
- Картофель отварите до мягкости 20-25 минут.
- Слейте воду, разомните толкушкой.
- Влейте горячее молоко и масло, взбейте до однородности.
Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.