← Справочник блюд

Картофельное пюре

Картофельное пюре

-3 · Отличный баланс
На 100 г
Калории228 ккал
Белки5.5 г
Жиры7.4 г
Углеводы35.0 г
Клетчатка2.8 г
Соль0.09 г
Йод14.5 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

На 100 г
Железо1.62 мг
Кальций80.0 мг
Витамин D0.03 мкг
Витамин B120.2 мкг
Магний53.0 мг
Витамин C40.5 мг
Витамин A17.0 мкг
Витамин B10.26 мг
Витамин B20.215 мг
Витамин B32.65 мг
Витамин B50.79 мг
Витамин B60.625 мг
Биотин (B7)1.8 мкг
Фолиевая кислота (B9)18.2 мкг
Витамин E2.43 мг
Витамин K4.22 мкг
Цинк0.92 мг
Калий1209.0 мг
Селен1.1 мкг
Фосфор161.1 мг
Медь0.286 мг
Марганец0.343 мг

Состав

Приготовление

  1. Картофель отварите до мягкости 20-25 минут.
  2. Слейте воду, разомните толкушкой.
  3. Влейте горячее молоко и масло, взбейте до однородности.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.