← Рецепты

Картофельное пюре

Картофельное пюре

-3 · Отличный баланс

лёгкое · ≈90 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

Весь рецепт (255 г сырых)На 100 г сырого состава
Калории228 ккал89 ккал
Белки5,5 г2,2 г
Жиры7,4 г2,9 г
Углеводы35 г13,7 г
Клетчатка2,8 г
Соль0,1 г
Йод14,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

В рецепте (255 г сырых)% суточной нормы
Железо1,62 мг9%
Кальций80 мг8%
Витамин D0,03 мкг0%
Витамин B120,2 мкг8%
Магний53 мг13%
Витамин C40,5 мг45%
Витамин A17 мкг2%
Витамин B10,26 мг17%
Витамин B20,21 мг12%
Витамин B32,65 мг13%
Витамин B50,79 мг16%
Витамин B60,62 мг31%
Биотин (B7)1,8 мкг4%
Фолиевая кислота (B9)18,2 мкг5%
Витамин E2,43 мг16%
Витамин K4,22 мкг4%
Цинк0,92 мг8%
Калий1209 мг35%
Селен1,1 мкг2%
Фосфор161,1 мг23%
Медь0,29 мг29%
Марганец0,34 мг17%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Приготовление

  1. Картофель отварите до мягкости 20-25 минут.
  2. Слейте воду, разомните толкушкой.
  3. Влейте горячее молоко и масло, взбейте до однородности.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.