Картофельно-грибной суп постный
-5 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 221 ккал |
| Белки | 8.0 г |
| Жиры | 11.6 г |
| Углеводы | 21.0 г |
| Клетчатка | 6.1 г |
| Соль | 0.05 г |
| Йод | 29.0 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 1.55 мг |
| Кальций | 30.4 мг |
| Витамин D | 0.24 мкг |
| Витамин B12 | 0.12 мкг |
| Магний | 56.6 мг |
| Витамин C | 26.9 мг |
| Витамин A | 605.4 мкг |
| Витамин B1 | 0.273 мг |
| Витамин B2 | 0.637 мг |
| Витамин B3 | 8.38 мг |
| Витамин B5 | 2.928 мг |
| Витамин B6 | 0.435 мг |
| Биотин (B7) | 19.75 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 49.4 мкг |
| Витамин E | 4.8 мг |
| Витамин K | 6.52 мкг |
| Цинк | 1.08 мг |
| Калий | 1316.5 мг |
| Селен | 31.68 мкг |
| Фосфор | 230.1 мг |
| Медь | 0.789 мг |
| Марганец | 0.469 мг |
Состав
- Картофель — 100 г
- Шампиньоны — 120 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Подсолнечное масло — 10 г
Приготовление
- Шампиньоны и лук обжарьте 7-10 минут.
- Картофель и морковь залейте водой, варите 15 минут.
- Добавьте зажарку, варите ещё 5-7 минут.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.