Картофельно-грибной суп постный

-5 · Отличный баланс

лёгкое · ≈76 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (290 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	221 ккал	76 ккал
Белки	8 г	2,8 г
Жиры	11,6 г	4 г
Углеводы	21 г	7,2 г
Клетчатка	6,1 г
Соль	0,1 г
Йод	29 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (290 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,55 мг	9%
Кальций	30,4 мг	3%
Витамин D	0,24 мкг	2%
Витамин B12	0,12 мкг	5%
Магний	56,6 мг	13%
Витамин C	26,9 мг	30%
Витамин A	605,4 мкг	67%
Витамин B1	0,27 мг	18%
Витамин B2	0,64 мг	35%
Витамин B3	8,38 мг	42%
Витамин B5	2,93 мг	59%
Витамин B6	0,43 мг	22%
Биотин (B7)	19,75 мкг	40%
Фолиевая кислота (B9)	49,4 мкг	12%
Витамин E	4,8 мг	32%
Витамин K	6,52 мкг	7%
Цинк	1,08 мг	9%
Калий	1316,5 мг	38%
Селен	31,68 мкг	45%
Фосфор	230,1 мг	33%
Медь	0,79 мг	79%
Марганец	0,47 мг	23%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Картофель — 100 г
Шампиньоны — 120 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Подсолнечное масло — 10 г

Приготовление

Шампиньоны и лук обжарьте 7-10 минут.
Картофель и морковь залейте водой, варите 15 минут.
Добавьте зажарку, варите ещё 5-7 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.