Картофель, запечённый дольками

-6 · Отличный баланс

умеренное · ≈117 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (215 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	251 ккал	117 ккал
Белки	4,3 г	2 г
Жиры	10,8 г	5 г
Углеводы	34,1 г	15,9 г
Клетчатка	2,9 г
Соль	0 г
Йод	10,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (215 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,75 мг	10%
Кальций	29,2 мг	3%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	47,5 мг	11%
Витамин C	41,5 мг	46%
Витамин A	6 мкг	1%
Витамин B1	0,24 мг	16%
Витамин B2	0,14 мг	8%
Витамин B3	2,66 мг	13%
Витамин B5	0,63 мг	13%
Витамин B6	0,63 мг	32%
Биотин (B7)	0,2 мкг	0%
Фолиевая кислота (B9)	16,1 мкг	4%
Витамин E	1,42 мг	9%
Витамин K	9,91 мкг	10%
Цинк	0,77 мг	6%
Калий	1149,1 мг	33%
Селен	1,31 мкг	2%
Фосфор	121,2 мг	17%
Медь	0,29 мг	29%
Марганец	0,38 мг	19%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Картофель — 200 г
Оливковое масло — 10 г
Чеснок — 1 шт

Приготовление

Картофель нарежьте дольками.
Смешайте с оливковым маслом и измельчённым чесноком.
Выложите на противень, запекайте при 200°C 30-35 минут до золотистой корочки.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.