Карри алу гоби на кокосовом молоке

+0 · Хороший состав

	На 100 г
Калории	471 ккал
Белки	9.0 г
Жиры	35.0 г
Углеводы	34.5 г
Клетчатка	7.8 г
Соль	0.1 г
Йод	11.6 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	3.4 мг
Кальций	66.9 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	99.2 мг
Витамин C	104.2 мг
Витамин A	70.1 мкг
Витамин B1	0.276 мг
Витамин B2	0.196 мг
Витамин B3	3.37 мг
Витамин B5	1.679 мг
Витамин B6	0.727 мг
Биотин (B7)	2.97 мкг
Фолиевая кислота (B9)	117.1 мкг
Витамин E	1.96 мг
Витамин K	35.61 мкг
Цинк	1.62 мг
Калий	1558.9 мг
Селен	7.7 мкг
Фосфор	250.5 мг
Медь	0.559 мг
Марганец	1.434 мг

Состав

Картофель — 120 г
Цветная капуста — 150 г
Кокосовое молоко — 100 г
Помидор — 1 шт
Имбирь корень (свежий) — 5 г
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Обжарить имбирь с луком на масле, добавить картофель и цветную капусту, тушить пару минут. Влить кокосовое молоко и томаты, тушить под крышкой до мягкости овощей.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.