Кабачковые оладьи с чесночным соусом

-6 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	201 ккал
Белки	4.6 г
Жиры	6.0 г
Углеводы	31.9 г
Клетчатка	3.1 г
Соль	0.03 г
Йод	0.9 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.25 мг
Кальций	46.5 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	24.3 мг
Витамин C	35.5 мг
Витамин A	10.0 мкг
Витамин B1	0.115 мг
Витамин B2	0.076 мг
Витамин B3	2.16 мг
Витамин B5	0.32 мг
Витамин B6	0.301 мг
Биотин (B7)	1.4 мкг
Фолиевая кислота (B9)	36.3 мкг
Витамин E	2.87 мг
Витамин K	9.04 мкг
Цинк	0.76 мг
Калий	525.6 мг
Селен	2.91 мкг
Фосфор	54.9 мг
Медь	0.129 мг
Марганец	0.44 мг

Состав

Кабачок — 200 г
Мука пшеничная — 30 г
Чеснок — 1 шт
Подсолнечное масло — 5 г

Приготовление

Кабачок натереть на тёрке, отжать лишнюю жидкость, смешать с мукой и чесноком. Жарить оладьи на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.