Кабачковые оладьи без муки

-5 · Отличный баланс

лёгкое · ≈82 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (295 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	282 ккал	96 ккал
Белки	11,9 г	4 г
Жиры	13,8 г	4,7 г
Углеводы	27,4 г	9,3 г
Клетчатка	4,4 г
Соль	0,2 г
Йод	12,4 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (295 г сырых)	% суточной нормы
Железо	3,2 мг	18%
Кальций	79 мг	8%
Витамин D	1,21 мкг	12%
Витамин B12	0,29 мкг	11%
Магний	59,4 мг	14%
Витамин C	34 мг	38%
Витамин A	153 мкг	17%
Витамин B1	0,24 мг	16%
Витамин B2	0,34 мг	19%
Витамин B3	2,59 мг	13%
Витамин B5	1,19 мг	24%
Витамин B6	0,38 мг	19%
Биотин (B7)	17,91 мкг	36%
Фолиевая кислота (B9)	40,5 мкг	10%
Витамин E	3,24 мг	22%
Витамин K	9,63 мкг	10%
Цинк	1,92 мг	16%
Калий	661,6 мг	19%
Селен	25,95 мкг	37%
Фосфор	234,4 мг	33%
Медь	0,29 мг	29%
Марганец	1,76 мг	88%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Подсолнечное масло — 5 г
Кабачок — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Овсяная крупа — 30 г

Приготовление

Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка отожмите.
Смешайте с яйцом и овсяной крупой, посолите.
Обжарьте оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.