Кабачковая запеканка с фаршем и сыром

-1 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	557 ккал
Белки	32.0 г
Жиры	40.7 г
Углеводы	12.9 г
Клетчатка	2.9 г
Соль	0.86 г
Йод	23.8 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	4.3 мг
Кальций	316.9 мг
Витамин D	0.71 мкг
Витамин B12	3.244 мкг
Магний	57.9 мг
Витамин C	37.1 мг
Витамин A	199.8 мкг
Витамин B1	0.162 мг
Витамин B2	0.465 мг
Витамин B3	6.97 мг
Витамин B5	1.379 мг
Витамин B6	0.749 мг
Биотин (B7)	7.9 мкг
Фолиевая кислота (B9)	47.8 мкг
Витамин E	0.86 мг
Витамин K	11.43 мкг
Цинк	7.36 мг
Калий	972.2 мг
Селен	30.93 мкг
Фосфор	437.6 мг
Медь	0.237 мг
Марганец	0.342 мг

Состав

Кабачок — 200 г
Фарш говяжий — 120 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана 20% — 30 г
Сыр твёрдый (Российский) — 25 г

Приготовление

Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка отожмите.
Фарш обжарьте с луком до готовности.
Выложите слоями кабачок и фарш в форму, залейте взбитым яйцом со сметаной, посыпьте сыром.
Запекайте при 200°C 20-25 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.