Кабачки, тушёные с нутом и томатом

-10 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	269 ккал
Белки	13.0 г
Жиры	4.1 г
Углеводы	46.5 г
Клетчатка	7.6 г
Соль	0.13 г
Йод	3.4 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	4.62 мг
Кальций	57.1 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	95.4 мг
Витамин C	31.2 мг
Витамин A	27.9 мкг
Витамин B1	0.102 мг
Витамин B2	0.195 мг
Витамин B3	2.29 мг
Витамин B5	1.124 мг
Витамин B6	0.518 мг
Биотин (B7)	0.6 мкг
Фолиевая кислота (B9)	357.0 мкг
Витамин E	1.29 мг
Витамин K	13.56 мкг
Цинк	2.19 мг
Калий	1089.9 мг
Селен	18.2 мкг
Фосфор	296.8 мг
Медь	0.52 мг
Марганец	1.5 мг

Состав

Кабачок — 150 г
Нут — 60 г
Томатная паста — 15 г

Приготовление

Кабачок нарежьте кубиками, обжарьте 5 минут.
Нут заранее отварите до мягкости, добавьте к кабачку.
Добавьте томатную пасту и немного воды, тушите под крышкой 15 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.