Твой рацион
Кабачки, тушёные с нутом и томатом
-10 · Отличный баланслёгкое · ≈85 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.
| Весь рецепт (225 г сырых) | На 100 г сырого состава | |
|---|---|---|
| Калории | 269 ккал | 120 ккал |
| Белки | 13 г | 5,8 г |
| Жиры | 4,1 г | 1,8 г |
| Углеводы | 46,5 г | 20,7 г |
| Клетчатка | 7,6 г | |
| Соль | 0,1 г | |
| Йод | 3,4 мкг |
Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ
Витамины и минералы (во всём рецепте)
| В рецепте (225 г сырых) | % суточной нормы | |
|---|---|---|
| Железо | 4,62 мг | 26% |
| Кальций | 57,1 мг | 6% |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0% |
| Магний | 95,4 мг | 23% |
| Витамин C | 31,2 мг | 35% |
| Витамин A | 27,9 мкг | 3% |
| Витамин B1 | 0,1 мг | 7% |
| Витамин B2 | 0,2 мг | 11% |
| Витамин B3 | 2,29 мг | 11% |
| Витамин B5 | 1,12 мг | 22% |
| Витамин B6 | 0,52 мг | 26% |
| Биотин (B7) | 0,6 мкг | 1% |
| Фолиевая кислота (B9) | 357 мкг | 89% |
| Витамин E | 1,29 мг | 9% |
| Витамин K | 13,56 мкг | 14% |
| Цинк | 2,19 мг | 18% |
| Калий | 1089,9 мг | 31% |
| Селен | 18,2 мкг | 26% |
| Фосфор | 296,8 мг | 42% |
| Медь | 0,52 мг | 52% |
| Марганец | 1,5 мг | 75% |
Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.
Состав
Сколько готовим:
- Кабачок — 150 г
- Нут — 60 г
- Томатная паста — 15 г
Приготовление
- Кабачок нарежьте кубиками, обжарьте 5 минут.
- Нут заранее отварите до мягкости, добавьте к кабачку.
- Добавьте томатную пасту и немного воды, тушите под крышкой 15 минут.
Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.