Кабачки, тушёные с чесноком

-6 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	150 ккал
Белки	1.7 г
Жиры	10.6 г
Углеводы	11.6 г
Клетчатка	2.1 г
Соль	0.02 г
Йод	0.8 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.0 мг
Кальций	46.6 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	20.4 мг
Витамин C	36.5 мг
Витамин A	10.0 мкг
Витамин B1	0.066 мг
Витамин B2	0.066 мг
Витамин B3	1.3 мг
Витамин B5	0.248 мг
Витамин B6	0.268 мг
Биотин (B7)	0.8 мкг
Фолиевая кислота (B9)	28.2 мкг
Витамин E	1.43 мг
Витамин K	14.76 мкг
Цинк	0.58 мг
Калий	496.9 мг
Селен	1.54 мкг
Фосфор	32.2 мг
Медь	0.102 мг
Марганец	0.293 мг

Состав

Кабачок — 200 г
Чеснок — 2 шт
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Кабачок нарежьте кубиками.
Обжарьте измельчённый чеснок в масле 30 секунд.
Добавьте кабачок, тушите под крышкой 10-12 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.