Индюшиные тефтели с рисом и перцем в томатном соусе

-5 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	505 ккал
Белки	34.4 г
Жиры	22.6 г
Углеводы	37.4 г
Клетчатка	3.5 г
Соль	0.48 г
Йод	4.2 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	3.0 мг
Кальций	33.5 мг
Витамин D	0.15 мкг
Витамин B12	1.5 мкг
Магний	73.5 мг
Витамин C	87.2 мг
Витамин A	309.8 мкг
Витамин B1	0.237 мг
Витамин B2	0.326 мг
Витамин B3	12.35 мг
Витамин B5	2.01 мг
Витамин B6	1.31 мг
Биотин (B7)	2.3 мкг
Фолиевая кислота (B9)	36.7 мкг
Витамин E	2.37 мг
Витамин K	13.82 мкг
Цинк	4.65 мг
Калий	702.4 мг
Селен	39.29 мкг
Фосфор	397.0 мг
Медь	0.387 мг
Марганец	0.738 мг

Состав

Фарш индюшиный — 150 г
Рис белый — 40 г
Перец болгарский — 1 шт
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Рис отварить до полуготовности.
Фарш смешать с рисом и мелко нарезанным луком, посолить.
Сформировать тефтели, выложить в сотейник с нарезанным перцем и помидорами.
Тушить под крышкой 30-35 минут до готовности.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.