Индейка в духовке с картофелем

-6 · Отличный баланс

лёгкое · ≈93 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (360 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	306 ккал	85 ккал
Белки	39,3 г	10,9 г
Жиры	2,9 г	0,8 г
Углеводы	28,7 г	8 г
Клетчатка	3,5 г
Соль	0,4 г
Йод	10,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (360 г сырых)	% суточной нормы
Железо	3,48 мг	19%
Кальций	52,8 мг	5%
Витамин D	0,15 мкг	2%
Витамин B12	0,94 мкг	38%
Магний	99,3 мг	24%
Витамин C	33 мг	37%
Витамин A	1213,5 мкг	135%
Витамин B1	0,28 мг	19%
Витамин B2	0,36 мг	20%
Витамин B3	17,44 мг	87%
Витамин B5	1,77 мг	35%
Витамин B6	1,75 мг	87%
Биотин (B7)	0,51 мкг	1%
Фолиевая кислота (B9)	27,9 мкг	7%
Витамин E	0,48 мг	3%
Витамин K	10,77 мкг	11%
Цинк	2,7 мг	22%
Калий	1335 мг	38%
Селен	34,56 мкг	49%
Фосфор	421,5 мг	60%
Медь	0,36 мг	36%
Марганец	0,39 мг	20%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Индейка филе — 150 г
Картофель — 150 г
Морковь — 1 шт

Приготовление

Индейку нарежьте кусочками, выложите в форму вместе с картофелем и морковью.
Посолите, поперчите, сбрызните маслом.
Запекайте при 190°C 35-40 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.