Индейка, тушёная с яблоками

-5 · Отличный баланс

лёгкое · ≈92 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (280 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	230 ккал	82 ккал
Белки	36,4 г	13 г
Жиры	2,6 г	0,9 г
Углеводы	12,4 г	4,4 г
Клетчатка	2,7 г
Соль	0,4 г
Йод	2,9 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (280 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,26 мг	13%
Кальций	30,9 мг	3%
Витамин D	0,15 мкг	2%
Витамин B12	0,94 мкг	38%
Магний	55,2 мг	13%
Витамин C	7,6 мг	8%
Витамин A	14 мкг	2%
Витамин B1	0,11 мг	7%
Витамин B2	0,24 мг	13%
Витамин B3	15,25 мг	76%
Витамин B5	1,26 мг	25%
Витамин B6	1,34 мг	67%
Биотин (B7)	0,57 мкг	1%
Фолиевая кислота (B9)	15,2 мкг	4%
Витамин E	0,35 мг	2%
Витамин K	2,32 мкг	2%
Цинк	2,32 мг	19%
Калий	693,5 мг	20%
Селен	34,5 мкг	49%
Фосфор	329,9 мг	47%
Медь	0,24 мг	24%
Марганец	0,13 мг	7%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Индейка филе — 150 г
Яблоко — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Индейку нарезать кусочками, обжарить 5 минут.
Добавить лук, обжарить ещё 3 минуты.
Добавить нарезанное дольками яблоко и немного воды, тушить 15-20 минут до мягкости.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.