Индейка с киноа и брокколи

-6 · Отличный баланс

умеренное · ≈126 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (318 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	498 ккал	157 ккал
Белки	46,8 г	14,7 г
Жиры	14,3 г	4,5 г
Углеводы	45,3 г	14,2 г
Клетчатка	6,6 г
Соль	0,4 г
Йод	15 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (318 г сырых)	% суточной нормы
Железо	5,56 мг	31%
Кальций	93,2 мг	9%
Витамин D	0,15 мкг	2%
Витамин B12	0,94 мкг	38%
Магний	181,2 мг	43%
Витамин C	89 мг	99%
Витамин A	40,6 мкг	5%
Витамин B1	0,35 мг	23%
Витамин B2	0,53 мг	29%
Витамин B3	16,44 мг	82%
Витамин B5	2,2 мг	44%
Витамин B6	1,69 мг	84%
Фолиевая кислота (B9)	183,9 мкг	46%
Витамин E	5,85 мг	39%
Витамин K	102,03 мкг	102%
Цинк	4,19 мг	35%
Калий	1016,8 мг	29%
Селен	41,65 мкг	60%
Фосфор	641,9 мг	92%
Медь	0,51 мг	51%
Марганец	1,45 мг	72%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Подсолнечное масло — 8 г
Индейка филе — 150 г
Киноа — 60 г
Брокколи — 100 г

Приготовление

Индейку нарежьте кусочками, обжарьте до готовности.
Киноа отварите 15 минут.
Брокколи отварите 5-7 минут, подайте вместе.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.