Индейка с кабачком и грибами
-6 · Отличный баланслёгкое · ≈72 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.
| Весь рецепт (330 г сырых) | На 100 г сырого состава | |
|---|---|---|
| Калории | 217 ккал | 66 ккал |
| Белки | 39,6 г | 12 г |
| Жиры | 3,3 г | 1 г |
| Углеводы | 4,8 г | 1,5 г |
| Клетчатка | 3,1 г | |
| Соль | 0,4 г | |
| Йод | 14,4 мкг |
Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ
Витамины и минералы (во всём рецепте)
| В рецепте (330 г сырых) | % суточной нормы | |
|---|---|---|
| Железо | 2,9 мг | 16% |
| Кальций | 36,4 мг | 4% |
| Витамин D | 0,31 мкг | 3% |
| Витамин B12 | 1,02 мкг | 41% |
| Магний | 63 мг | 15% |
| Витамин C | 18,6 мг | 21% |
| Витамин A | 15,6 мкг | 2% |
| Витамин B1 | 0,17 мг | 12% |
| Витамин B2 | 0,61 мг | 34% |
| Витамин B3 | 19,97 мг | 100% |
| Витамин B5 | 2,94 мг | 59% |
| Витамин B6 | 1,37 мг | 68% |
| Биотин (B7) | 13,2 мкг | 26% |
| Фолиевая кислота (B9) | 48,5 мкг | 12% |
| Витамин E | 0,27 мг | 2% |
| Витамин K | 4,3 мкг | 4% |
| Цинк | 2,39 мг | 20% |
| Калий | 1025 мг | 29% |
| Селен | 55,05 мкг | 79% |
| Фосфор | 405,5 мг | 58% |
| Медь | 0,55 мг | 55% |
| Марганец | 0,24 мг | 12% |
Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.
Состав
- Индейка филе — 150 г
- Кабачок — 100 г
- Шампиньоны — 80 г
Приготовление
- Индейку нарежьте кусочками, обжарьте до готовности.
- Добавьте кабачок и шампиньоны, тушите под крышкой 15 минут.
Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.